专项整治中，上海市食品药品监督管理局领导多次深入一线，仔细检查经营单位的每一道环节和每一个细节，及时纠正存在的问题。在该局的统一领导、高度重视下，全市各级食品药品监督部门周密部署、紧急行动、密切配合，全面完成专项整治中食品流通、餐饮消费、猪肉安全、药品安全四方面的整治任务。确保全市的超市卖场、学校食堂、集体供餐单位及批发市场100%建立索证索票制度，食品店（含食杂店）基本全部建立台帐，餐饮单位基本建立原料进货索证制度，食品市场、标准化菜场、超市卖场、集体食堂、大中型餐饮单位经营和使用的猪肉100%来自定点屠宰场，药品和医疗器械企业100%持证规范经营。通过整治，本市食品药品市场更加安全可控，经得起随时检查，人民群众饮食用药安全保障水平进一步提高。